La noix, un aliment sain pour votre cerveau

Au-delà des avantages que peut contenir un aliment comme la noix, il paraîtrait également qu'elle stimule le bon fonctionnement cérébral, elle va même jusqu'à améliorer la mémoire, apprenez en plus sur les nombreux avantages de ce fruit sec.

Pourquoi les noix sont-elles bonnes pour le cerveau?

• Elles sont riches en oméga 3 et 6, et en acides gras: en premier lieu, en raison de son contenu intéressant en oméga 3 et 6 où se trouvent la plupart de ses avantages pour le cerveau et également sur le reste du système nerveux central. Ces éléments sont essentiels pour la fonction neuronale et donc pour l'ensemble du cerveau.
• Elle aide à développer la mémoire et favorise l'apprentissage: selon une étude publiée en 2011 sur les aliments végétaux pour la nutrition humaine, la consommation régulière de noix a aidé un groupe d'animaux de laboratoire à améliorer de manière significative les capacités d'apprentissage et de mémorisation. On peut donc la considérer comme faisant partie des aliments favorisant le développement de la mémoire.
• Elle posséderait des propriétés pour prévenir la maladie d'Alzheimer: la consommation de noix pourrait être très bonne pour ce type de maladie, les scientifiques vont même jusqu'à penser qu'elle posséderait les vertus nécessaires pour prévenir la démence et d'autres maladies directement liées au système nerveux central.
• Un antidépresseur naturel: Comme tout aliment riche en acides gras et oméga 3, les noix aident à la production de sérotonine dans le corps, cette substance qui procure cette sensation de bien-être.

La noix est un aliment recommandé lors de coups durs ou dépressions.

Savez-vous cuisiner à base de noix? Ici nous mettons à votre disposition une recette très simple et délicieuse à préparer chez vous, du lait de noix, que vous pourrez à l'occasion remplacer par le lait de vache si vous le souhaitez.